Crémant Pinot Noir Hallgartener Schönhell Zero Dosage
Rheingau Sekt b.A. 2019
Traditionelle Flaschengärung
Making. Crémant aus dem Rheingau stellt die höchsten europäischen Anforderungen an die Herstellung von Sekt. Von Hand gelesene Spätburgundertrauben aus der Lage Schönhell wurden mit maximal 66% Ausbeute in der französischen Champagnerpresse gepresst. Nach der traditionellen Flaschengärung haben wir keinen Zucker hinzugefügt, deshalb Zero Dosage!
Story. Wir sind immer auf der Suche nach Neuem und Besserem. Dieser exklusive Lagen Crémant aus dem Rheingau ist der konsequente nächste Schritt auf unserem Weg.