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Kategorie:Weine

DESERTEUR Grand Zero

Aus der renommierten Großen Lage Hallgartener Jungfer im Rheingau stammt der Wein für unser neuestes Meisterstück: Vom Jahrgang 2017 wurden nur rund 1.000 Flaschen abgefüllt. Die Trauben für diesen alkoholfreien Wein wurden ausschließlich selektiv von Hand gelesen, und dann über ein Jahr im Großen Eichenfass spontan vergoren und gelagert. Dieser exklusive

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BIBO RUNGE Crémant erhält 95 Punkte im HENRIS Weinguide

Unser Crémant Rheingau Riesling Hallgartener Jungfer wurde im HENRIS Weinguide 2026 mit herausragenden 95 Punkten bewertet. Damit zählt er zu den besten deutschen Crémants seines Jahrgangs. Der einzige Crémant aus der Großen Lage Hallgartener Jungfer überzeugt die Jury mit präziser Frische, feiner Perlage und außergewöhnlicher Tiefe. Nach Gold beim Deutschen

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Premiere: Der neue Deserteur Pinot Noir

Wir haben lange daran gearbeitet – jetzt ist er endlich da: DESERTEUR Pinot Noir, unser erster alkoholfreier Rotwein! Ein entalkoholisierter Spätburgunder, der zeigt, dass echter Genuss keinen Alkohol braucht: trocken, balanciert, mit feinen Tanninen und eleganter Frucht – und ohne die übertriebene Süße, die man sonst von alkoholfreien Rotweinen kennt.

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NEU: Pinot Secco Alkoholfrei

Der erste alkoholfreie Rosé von BIBO RUNGE Viele haben ihn sich gewünscht – jetzt ist er da: unser alkoholfreier Rosé! Eine fein abgestimmte Cuvée aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Blanc (Weißburgunder), wie immer mit viel Sorgfalt komponiert. Nach der Entalkoholisierung haben wir ihm neben einer feinen Dosage von einem

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