Aus der renommierten Großen Lage Hallgartener Jungfer im Rheingau stammt der Wein für unser neuestes Meisterstück: Vom Jahrgang 2017 wurden nur rund 1.000 Flaschen abgefüllt. Die Trauben für diesen alkoholfreien Wein wurden ausschließlich selektiv von Hand gelesen, und dann über ein Jahr im Großen Eichenfass spontan vergoren und gelagert. Dieser exklusive

Wir haben lange daran gearbeitet – jetzt ist er endlich da: DESERTEUR Pinot Noir, unser erster alkoholfreier Rotwein! Ein entalkoholisierter Spätburgunder, der zeigt, dass echter Genuss keinen Alkohol braucht: trocken, balanciert, mit feinen Tanninen und eleganter Frucht – und ohne die übertriebene Süße, die man sonst von alkoholfreien Rotweinen kennt.