Wein. Die Spät- und Auslesen sind Ergebnis einer gründlichen und selektiven Lese. Am Ende der Weinlese werden die verbliebenen edelfaulen Trauben sortiert und schonend gepresst. Der Geschmack unserer edlen Süßweine reicht von exotischen Früchten zu Aprikose, weißem Pfirsich und Williamsbirne.
Machen. Die Auslese wird aufgrund der geringen Erzeugungsmenge als einziger Wein von BIBO RUNGE im kleinen Edelstahltank vergoren.