REVOLUZZER Weine aus dem Rheingau
Hallgarten, ein kleines Bergdorf im Rheingau, 100 m über dem Rhein gelegen. Dort, wo der Schmied des Teufels Pferd beschlug und dafür die „Hallgartener Zange“ erhielt. Wo die Revolutionäre die erste Nationalversammlung von 1848 vorbereiteten. Wo der erste Freiheitsbaum im Rheingau stand. Hier entsteht der BIBO RUNGE Wein.
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Wenn Qualitätsenthusiasten am Werk sind kommt das an:
Drei Trauben im Gault-Millau 2020: "Im Kontext des Jahrgangs 2018 hätten die Rieslinge kaum frischer und balancierter ausfallen können. Wohlan, voran!"
Eichelmann 2020 zeichnet uns als hervorragendes Weingut mit 3,5 Sternen aus. Der 2018er Jahrgang profitiert von der "langsamen Pressung auf der Korbpresse und ausgedehnten Maischestandzeiten".