Drei roteTrauben im Gault-Millau 2021, und damit auf dem Weg zu vier Trauben. Diese haben unsere beiden Sekte schon bekommen: Unser Jahrgangssekt "komplex in der Aromatik und gesprächsanregend". Unser PROVOKATEUR, "ein Wanderer durch das Labyrinth florarer Düfte, Blütenhonig, leichte Süße, Rauch und Leder."