Riesling INFUSION

Spirituose aus handgelesenen Rieslingtrauben aus dem Rheingau Eine ganz besondere BIBO RUNGE Kreation mit limitierter Auflage von 700 Flaschen. Beim Brennen unseres handgelesenen Rieslings entweicht Wasser. Dies führt zu einer Konzentration des Alkohols und der typischen Rieslingaromen. Üblicherweise wird das Destillat mit Trinkwasser vermischt um den Alkoholgehalt zu reduzieren. Bei unserer Riesling Infusion haben wir […]