DESERTEUR – a class of its own

Wein. 100% BIBO RUNGE Riesling aus Hallgartener Lagen für unbeschwerten Genuss.

Machen. Ein Spitzenwein wie man ihn von BIBO RUNGE kennt: Handgelesen, lange Geschmacksextraktion, sanftes Pressen mit der französischen Korbpresse und Ausbau im großen Holzfass. Unserem Wein wurde sanft der Alkohol entzogen und danach wurde er mit einer kleinen BIBO RUNGE Dosage versehen. Was das ist, bleibt unser Geheimnis, aber das macht den Unterschied!

Geschichte. Unser erster alkoholfreier Wein. Ein Riesling aus Hallgartener Lagen, der sich dem Alkohol entzieht. Ein DESERTEUR, der für Genuss sorgt, auch wenn man keinen Alkohol trinken darf oder will.