Sekt Archive - Bibo Runge Wein https://bibo-runge-wein.de/en/weinsorte/sekt/feed/ Rheingau - Hallgarten Tue, 05 Oct 2021 17:21:36 +0000 en-GB hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://bibo-runge-wein.de/wp-content/uploads/2019/04/cropped-favicon-512x512-32x32.png Sekt Archive - Bibo Runge Wein https://bibo-runge-wein.de/en/weinsorte/sekt/feed/ 32 32 Crémant Rheingau Pinot Noir Hallgartener Schönhell https://bibo-runge-wein.de/en/wein/cremant-rheingau-pinot-noir-hallgartener-schoenhell/ Tue, 05 Oct 2021 17:21:36 +0000 https://bibo-runge-wein.de/?post_type=wein&p=3554 Crémant Pinot Noir Hallgartener Schönhell Zero Dosage Rheingau Sekt b.A. 2019 Traditionelle Flaschengärung Machen. Crémant aus dem Rheingau stellt die höchsten europäischen Anforderungen an die Herstellung von Sekt. Von Hand gelesene Spätburgundertrauben aus der Lage Schönhell wurden mit maximal 66% Ausbeute in der französischen Champagnerpresse gepresst. Nach der traditionellen Flaschengärung haben wir keinen Zucker hinzugefügt, […]

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]]> Crémant Pinot Noir Hallgartener Schönhell Zero Dosage

Rheingau Sekt b.A. 2019

Traditionelle Flaschengärung

Making. Crémant aus dem Rheingau stellt die höchsten europäischen Anforderungen an die Herstellung von Sekt. Von Hand gelesene Spätburgundertrauben aus der Lage Schönhell wurden mit maximal 66% Ausbeute in der französischen Champagnerpresse gepresst. Nach der traditionellen Flaschengärung haben wir keinen Zucker hinzugefügt, deshalb Zero Dosage!

Story. Wir sind immer auf der Suche nach Neuem und Besserem. Dieser exklusive Lagen Crémant aus dem Rheingau ist der konsequente nächste Schritt auf unserem Weg.

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]]> Riesling Sekt https://bibo-runge-wein.de/en/wein/riesling-sekt/ Tue, 19 Mar 2019 12:52:10 +0000 https://bibo-runge-wein.de/?post_type=wein&p=475 Wein. Ein fruchtbetonter und intensiver Sekt, mit feiner Vanilleund  schöner Briochenote. Am Gaumen ist er dicht und intensiv mit einer frischen, lebendigen Säure und einem feinen Mousseux. Machen. Ein reiner Riesling-Sekt, dessen Grundwein von Hand gelesen, auf der französischen Champagnerpresse gepresst und dann und in unseren Eichenholzfässern mindestes 10 Monate vergoren und gereift. Während der […]

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]]> Wine. A fruity and intense sparkling wine with a fine vanilla and brioch note. On the palate it is dense and intense with a fresh, lively acidity and a fine mousseux.

Making. A 100% Riesling Sparkling wine. The taste of our vintage Riesling, 1st fermentation in oak barrels and a second traditional fermentation for at least 18 months in the bottle.

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]]> PROVOKATEUR https://bibo-runge-wein.de/en/wein/provokateur/ Sun, 17 Mar 2019 12:49:17 +0000 https://bibo-runge-wein.de/?post_type=wein&p=474 Der erste Riesling Sekt in Rosa

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]]> Wine. The PROVOKATEUR lies salmon red in the glass. The sparkling wine smells of ripe cherries, honey and vineyard peaches. On the palate it is juicy and lively with a fresh acidity and a fine mousse. (Konstantin Baum, Master of Wine)

Making. We took our high quality Riesling, and put it for another 18 months for the second fermentation into the bottle. During degorgement we made a fine addition of red wine. The mixture of Riesling and red wine makes it a special pleasure.

Story. Mixing Red and White is not something you normally do. When the result is outstanding and convinces experts – You can call it PROVOKATEUR.

Der erste Riesling Sekt in Rosa: Wie schmeckt er? Wie wird er produziert? Warum heißt er so? Das alles erfahrt ihr im Video.

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