Alkoholfrei Archive - Bibo Runge Wein https://bibo-runge-wein.de/en/weinsorte/alkoholfrei/feed/ Rheingau - Hallgarten Mon, 14 Oct 2024 12:01:50 +0000 en-GB hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.2 https://bibo-runge-wein.de/wp-content/uploads/2019/04/cropped-favicon-512x512-32x32.png Alkoholfrei Archive - Bibo Runge Wein https://bibo-runge-wein.de/en/weinsorte/alkoholfrei/feed/ 32 32 DESERTEUR alkoholfrei https://bibo-runge-wein.de/en/wein/deserteur/ Tue, 08 Dec 2020 17:16:24 +0000 https://bibo-runge-wein.de/?post_type=wein&p=2550 DESERTEUR – a class of its own Wein. 100% BIBO RUNGE Riesling aus Hallgartener Lagen für unbeschwerten Genuss. Machen. Ein Spitzenwein wie man ihn von BIBO RUNGE kennt: Handgelesen, lange Geschmacksextraktion, sanftes Pressen mit der französischen Korbpresse und Ausbau im großen Holzfass. Unserem Wein wurde sanft der Alkohol entzogen und danach wurde er mit einer […]

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]]> DESERTEUR – a class of its own

Wine. 100% BIBO RUNGE Riesling from Hallgarten vineyards for carefree enjoyment.

Making. A top wine as you know it from BIBO RUNGE: Handpicked, long flavour extraction, gentle pressing with the French basket press and ageing in large wooden barrels. The alcohol was gently removed from our wine and then a small BIBO RUNGE dosage was added. What this is remains our secret, but it makes all the difference!

Story. Our first non-alcoholic wine. A Riesling from Hallgarten vineyards that eludes alcohol. A DESERTEUR that provides enjoyment even if you are not allowed or do not want to drink alcohol.

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